GwrthocsidyddTBHQ
Mae hydroquinone Tert-butyl, TBHQ, yn cael ei gydnabod yn rhyngwladol fel y gwrthocsidydd olew gorau. Mae TBHQ wedi'i ddefnyddio'n helaeth mewn olew bwytadwy a chynhyrchion bwyd sy'n gyfoethog mewn brasterau ac olew. Mae asiantaethau rheoleiddio o dros 100 o wledydd a thiriogaethau ledled y byd wedi cymeradwyo defnyddio TBHQ mewn cynhyrchion bwyd.
Cais:
● Olew bwytadwy a brasterau
● Cnau cymysg
● Cynhyrchion wedi'u ffrio'n ddwfn
● Cynhyrchion cig
● Bwyd pwff
Nodweddion Cynnyrch:
● Effaith gwrthocsidiol wych
● Diogelwch da
● Sefydlogrwydd gwres ardderchog
● Gall atal twf bacteria a llwydni yn effeithiol.
● Atal twf llwydni a bacteria yn effeithiol
Dulliau cais:
- Dull Uniongyrchol
Gellir gwella braster neu olew trwy wresogi i o leiaf 60-70 gradd a chynhyrfu digon am 10 ~ 15 munud i hydoddi'r gwrthocsidydd. Dylid parhau â'r cynnwrf (nad yw mor egnïol nes bod gormod o aer yn cael ei ddal) am 20 munud ychwanegol i sicrhau dosbarthiad unffurf.
- Canolbwyntio dull
Gellir paratoi hydoddiannau crynodedig o wrthocsidydd trwy hydoddiTBHQ mewn swm bach o fraster neu olew (neu 95% ethanol) i wneud hydoddiant TBHQ a5~10%. Cyflwynwch y toddiant parod hwn yn uniongyrchol i'r olew a'r braster. Mae cynnwrf yn angenrheidiol ar gyfer dosbarthiad unffurf.
- Dull cymysgu pwmp
Mae'r datrysiad TBHQ crynodedig a wneir o ddull canolbwyntio yn bwydo i mewn i'r fewnfa i thecirculating pwmp.Astainless-steelproportioning pwmp isused i fesur y crynodiad TBHQ i mewn i'r olew ar rate.Turbulence dymunol dylai besufficient i thoroughlymix TBHQ yn y oilcyn y cymysgedd yn cyrraedd y tanc storio.
- Dull chwistrellu
Gellir chwistrellu cynhyrchion bwyd fel cnau cnau, cynhyrchion cwrdd wedi'u cadw, cynhyrchion pysgod yn uniongyrchol â datrysiad TBHQ gwanedig. Dylid addasu crynodiad datrysiad TBHQ yn ôl yr angen yn dibynnu ar y math o gynnyrch bwyd. Yn gyffredinol, mae0.02% ethanolsolution TBHQ yn cael ei awgrymu a gwnewch yn siŵr bod gwrthocsidyddion yn cael eu lledaenu'n unffurf.
- Dull cymysgu
Cymysgwch a chymysgwch yn uniongyrchol â chynhwysion solet.
Nodiadau:
● Rhaid i TBHQ gael ei hydoddi'n llawn mewn olew i gyflawni'r effeithiolrwydd gwrthocsidiol gorau posibl
● Mae TLimiad ychwanegiad TBHQ yn llai na 0.02% neu 200ppm (% yn ôl pwysau bwyd)
● Gallai asid citrig wella gweithgaredd gwrthocsidiol TBHQ
● Ni ddylai TBHQ gael ei gymysgu â Propyl Gallate (PG)
● Osgoi defnyddio'r cynnyrch hwn o dan amodau alcalïaidd