BHA,a elwir yn gyffredin fel butyl hydroxyanisole, yn gymysgedd o ddau isomer o 2-tert-butyl-4-hydroxyanisole a 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole. Mae ganddo hydoddedd ardderchog mewn olewau a brasterau a gallu "cario i mewn" rhagorol mewn bwydydd wedi'u pobi a'u ffrio. Mae BHA yn darparu sefydlogrwydd rhagorol ar gyfer amrywiaeth o fwydydd, brasterau, olewau a deunyddiau pecynnu bwyd, a gellir eu defnyddio mewn llawer o wledydd a rhanbarthau fel yr Unol Daleithiau, yr Undeb Ewropeaidd, y Deyrnas Unedig, Awstralia, a Malaysia ac ati.
Nodweddion Cynnyrch
● Gallu gwrthocsidiol cryf gyda chrynodiadau isel
● Estynnydd oes silff ardderchog
● Sefydlogrwydd da ar dymheredd uchel
● Hydoddedd ardderchog, hawdd ei ddefnyddio
● Dim arogl rhyfedd ar ôl ychwanegu'r cynnyrch
● Gallu "cario i mewn" cryf mewn bwydydd wedi'u pobi a'u ffrio
● Dim coloration ag ïonau metel
● Perfformiad gwrthfacterol da
Cais
Yn ôl GB2760, gellir defnyddio BHA mewn olewau a brasterau bwytadwy, bwyd wedi'i ffrio, cynhyrchion pysgod sych, bisgedi, nwdls gwib, reis ar unwaith, cnau, tun, prosesu.finally, a chynhyrchion eraill, lle mae'r uchafswm defnydd yw 0.2 g/kg. Y defnydd mwyaf posibl mewn gwm cnoi yw 0.4 g/kg. Gellir defnyddio BHA hefyd mewn deunyddiau pecynnu bwyd.
Dulliau cais
Dull Uniongyrchol:Ychwanegu 0.05-0.20 g/kg i'r olew yn uniongyrchol nes ei fod wedi hydoddi'n llwyr a'i gymysgu, neu ei gymysgu â 5-10% olew cyn y cymhwysiad.
Trwytho heli:Mae cynhyrchion cig wedi'u marinadu a chynhyrchion pysgod sych yn cael eu hychwanegu'n uniongyrchol gan{{{0}}.05-0.20 g/kg wedi'u trochi mewn heli sy'n cynnwys 0.005-0.02%BHA.
Dull cymysgu:Ar gyfer bwydydd wedi'u ffrio, bisgedi, nwdls sydyn, reis wedi'i goginio'n gyflym, ffrwythau sych mewn tun, ychwanegwch 0.05-0.20 g/kgof BHA at yr olew a ddefnyddir. Gellir ychwanegu bwydydd eraill fel asham neu selsig, BHA trwy gymysgu gwrthocsidyddion gyda sesnin.
Chwistrell gwanhau:Gellir chwistrellu'r hydoddiant BHA gwanedig yn uniongyrchol ar wyneb mewnol deunyddiau pecynnu bwyd, neu gellir llenwi'r bag pecynnu ag stêm gwrthocsidiol neu ei chwistrellu â BHA ar y papur pecynnu, y mae'r dos ohono yn 0.02%-0.1% .
Tagiau poblogaidd: butyl hydroxyanisole bha, Tsieina butyl hydroxyanisole bha gweithgynhyrchwyr, ffatri
