Rhagymadrodd
Mae Gum Arabeg yn gwm naturiol sy'n cynnwys sudd caled gwahanol rywogaethau o'r goeden acacia. Mae gwm Arabeg yn gymysgedd cymhleth o glycoproteinau a polysacaridau. Dyma ffynhonnell wreiddiol y siwgrau arabinose a ribose, y cafodd y ddau ohonynt eu darganfod gyntaf a'u hynysu oddi wrtho, ac maent wedi'u henwi ar ei ôl. Defnyddir gwm Arabeg yn bennaf yn y diwydiant bwyd fel sefydlogwr. Mae'n fwytadwy ac mae ganddo E rhif E414. Mae gwm Arabeg yn gynhwysyn allweddol mewn lithograffeg draddodiadol ac fe'i defnyddir mewn argraffu, cynhyrchu paent, glud, colur a chymwysiadau diwydiannol amrywiol, gan gynnwys rheoli gludedd mewn inciau ac mewn diwydiannau tecstilau, er bod deunyddiau llai costus yn cystadlu ag ef am lawer o'r rolau hyn.
| Cydrannau: | Dadansoddiad Gwarantedig: |
| Ymddangosiad | Powdwr Gwyn |
| Arogl | Arogl cynhenid eich hun, dim arogl |
| Gludedd (Brookfield RVT, 25%, 25 gradd , gwerthyd #2, 20rpm, mPa.s) | 60-100 |
| pH | 3.5- 6.5 |
| Lleithder (105 gradd , 5 awr) | 15% Uchafswm |
| Hydoddedd | Hydawdd mewn dŵr, anhydawdd mewn ethanol |
| Nitrogen | 0.24%- 0.41% |
| Lludw | 4% Uchafswm |
| Anhydawdd mewn Asid | 0.5% Uchafswm |
| startsh | Negyddol |
| Dannin | Negyddol |
| Arsenig (Fel) | 3ppm Uchafswm |
| Arwain (Pb) | 10ppm Uchafswm |
| Metelau Trwm | 40ppm Uchafswm |
Swyddogaethau a Chymwysiadau
1.Mae'n cael ei ddefnyddio'n bennaf fel trwchwr, sefydlogwr, emwlsydd, gwydredd asiant cotio.
2. Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn cynhyrchu diodydd, megis cynhyrchu diodydd meddal, blas canolbwyntio sudd ac olewau hanfodol y gellir eu sefydlogi.
3. Mae hefyd yn cael ei ddefnyddio mewn gwneud candy, fel traddodiadol caled (gwirod) chicle, candy meddal, candy cotwm.
4.Gallai hefyd gael ei ddefnyddio fel sefydlogwr ewyn.
Tagiau poblogaidd: gwm Arabeg, Tsieina gweithgynhyrchwyr gwm Arabeg, ffatri
